Restaurante Caroba
Desde 2010 Caroba ha desarrollado una cocina mediterránea con toques de autor cuyo hilo conductor han sido los arroces al estilo alicantino. Buena materia prima, experiencia y un punto de locura hacen de sus platos una sorpresa para el cliente.
También es el primer y único restaurante 100% sin gluten de Castilla y León certificado por FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España).
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